Het grote Pasta kookboek  -  Saskia Balmaekers

met meer dan 600 inspirerende Italiaanse recepten

KORTE INHOUD

Pasta wordt veelal gezien als het ultieme symbool van de Italiaanse keuken; inmiddels zijn ook Nederlanders en Belgen verzot op bijvoorbeeld spaghetti bolognese en lasagne. Maar er is nog zo veel meer mogelijk met pasta! Elke Italiaanse regio kent zijn eigen specifieke pastasauzen, waardoor er op reis door Italië een heel scala van overheerlijke pastarecepten te ontdekken valt. Elke soort saus vraagt bovendien om een aparte pastavorm: bucatini, linguine, fettuccini, penne, occhi di lupo, farfalle

In Het gro...
2010 Taal: Nederlands zie alle details...

Details

2010 Uitgever: Gottmer Vertaler: Saskia Balmaekers 447 paginas Taal: Nederlands Grootte:  249x179x40 ISBN-10: 902301300X ISBN-13: 9789023013006