Het complete wok kookboek  -  Juliet Rogers e.a.

KORTE INHOUD

Iedereen weet dat een wok ideaal is om er snel iets in te roerbakken. Maar zoals dit boek aantoont, is hij geschikt voor nog veel meer. In deze verzameling van recepten uit Azië vindt u behalve de alomtegenwoordige roerbakschotels kerrieschotels, soepen, gefrituurde hapjes en gestoomde gerechten. Het complete wok kookboek bevat:
* Een inleiding over het onderhoud van uw wok en hoe u er het meeste uit haalt;
* Een met prachtige foto's geïllustreerd hoofdstuk over ongewone ingrediënten die in oosterse...
2005 Taal: Nederlands zie alle details...

Details

2005 Uitgever: Lantaarn Publishers Vertaler: Kim MacLean 304 paginas Taal: Nederlands Grootte:  290x220x20 ISBN-10: 9054262907 ISBN-13: 9789054262909