Het Chili-dieet  -  Wouter Cornet

KORTE INHOUD

Non-fictie over overgewicht, obesitas en voedingsbeleid, met Chili als centrale casus. De tekst beschrijft hoe in Chili het ongezonde supermarktaanbod werd teruggedrongen en hoe daardoor een groot aantal mensen gezonder ging eten en gewicht verloor. Daarnaast analyseert de uitgave stap voor stap het Chileense succes, de strijd met de voedingsindustrie en politieke tegenwerking, en de verborgen invloed van bedrijven op gewicht. Ook worden acht psychologische processen besproken die samenhangen met gewichtsve...
2025 Taal: Nederlands zie alle details...
Deel:kopieer

Details

2025 Uitgever: Bot Uitgevers 182 paginas Taal: Nederlands Grootte:  200x126x16 ISBN-10: 9083434613 ISBN-13: 9789083434612