Henna Hanina - Nadia Zerouali
Culinaire roadtrip door Marokko - het land van mijn grootmoeder
Originele nieuwprijs: € 37.5
KORTE INHOUD
Al reizend door Marokko brengt Nadia Zerouali met Henna Hanina – wat vrij vertaald ‘lieve oma’ betekent – een ode aan Marokkaanse grootmoeders die nog waken over de authentieke Marokkaanse keuken. Haar culinaire roadtrip levert prachtige fotografie, nostalgische verhalen en een dosis aan bijzondere gerechten op; van zelfgebakken tritt tot een smaakvolle chorba van voorjaarsgroenten. Dit alles aangevuld met persoonlijke recepten van Nadia zelf, geïnspireerd op de Marokkaanse ingrediënten en smaken. Henna Hanina is de opvolger van het bekroonde Melk & Dadels .
Details
2019Uitgever: Singel Uitgeverijen288 paginasTaal: NederlandsISBN-10: 9038806957ISBN-13: 9789038806952Koop dit boek tweedehands
bij volgende verkopers
1 foto's
Originele bedrukte hardcover, (paginagrote) illustraties in kleur, 4to. [Auteur: Zerouali, Nadia] [Pagina's: 287] [Uitgever: Nijgh & Van Ditmar] [Jaar: 2019] [Titel: Henna Hanina: Culinaire roadtrip door Marokko, het land van mijn grootmoeder]
