Heerlijk Chinees koken met de wok  -  Ho Fu-Lung; U. Franz

van pittige voorgerechten EN FIJNE VLEES_ EN VISSCHOTELS TOT HEERLIJKE VETARISCHE BEREIDINGEN EN NAGERECHTEN

Stockfoto

KORTE INHOUD

Steeds meer mensen gaan in hun gerechten op zoek naar nieuwe culturen. In dit boek is China uw gastland: exotische smaken en vreemde ingrediënten maken van elk gerecht een verbluffende ontdekkingsreis.

Uitgebreid boek over de Chinese keuken met veel aandacht voor geschiedenis, cultuur en tradities. De puntsgewijze receptuur bevat opgave van aantal personen, bereidingstijd, een kleurenfoto van elk gerecht en tips. Met vermelding van de Nederlandse en de oorspronkelijke benaming en de streek van herkomst. In t... Lees verder...

2000 Taal: Nederlands zie alle details...

Zet op wenslijstje

KOOP VANAF € 5

Categorie

catType.non-fictie > kookboeken, voeding, drank.label

Details

2000 Uitgever: Zuidnederlandse Uitgeverij Znu Illustrator: J. Frank Vertaler: T. de Lang-van Vucht 176 paginas Taal: Nederlands ISBN-10: 9024378524 ISBN-13: 9789024378524