Kruiden & specerijen - Hans Gerlach
pittig, mild, fris, geurig, zoet, zuur
KORTE INHOUD
Als je weet hóé je een gerecht moet kruiden, dan pas kun je écht koken!
Het geheim van heerlijke gerechten zit in de kruiden en specerijen: of de smaak nu aangenaam bitter en kruidig, warm, zoet of zuur is, het gaat om de combinaties die je kiest!
Basisrecepten en eenvoudige gerechten kunnen op simpele wijze getransformeerd en geperfectioneerd worden zodat compleet nieuwe smaakexplosies ontstaan.
Kruiden & specerijen biedt recepten, interessante feiten over alle belangrijke kruiden, specerijen en aroma's en...
Het geheim van heerlijke gerechten zit in de kruiden en specerijen: of de smaak nu aangenaam bitter en kruidig, warm, zoet of zuur is, het gaat om de combinaties die je kiest!
Basisrecepten en eenvoudige gerechten kunnen op simpele wijze getransformeerd en geperfectioneerd worden zodat compleet nieuwe smaakexplosies ontstaan.
Kruiden & specerijen biedt recepten, interessante feiten over alle belangrijke kruiden, specerijen en aroma's en...
Details
2012 Uitgever: Karakter Uitgevers 160 paginas Taal: Nederlands Grootte: 267x237x16 ISBN-10: 9045200643 ISBN-13: 9789045200644Koop dit boek tweedehands
bij volgende verkopers
gerelateerde boeken
