Handboek voor de koude keuken. Aanwijzing voor bewerking en verwerking van vlees, vis, wild en gevogelte, voorgerechten, pasteien en alles wat verder in de koude keuken voorkomt. Indische en Chinese recepten bewerkt voor Nederland - Meij, W.E.L. + Boerano, Abat
KORTE INHOUD
Handboek voor de koude keuken. Aanwijzing voor bewerking en verwerking van vlees, vis, wild en gevogelte, voorgerechten, pasteien en alles wat verder in de koude keuken voorkomt. Indische en Chinese recepten bewerkt voor Nederland is een boek van Meij, W.E.L. + Boerano, Abat. Deze editie wordt tweedehands aangeboden door 1 boekverkoper(s) uit Kampen. Voor meer info, bekijk de beschrijving van de beschikbare exemplaren verder op deze pagina.
1957zie alle details...
Categorie
Exclusief te koop bij deze verkoper
Gebruiksspoortjes / aan het begin binnenzijde een vetvlek, in de bovenmarge, die kleiner wordt. XXIV + 380 pagina's, fotopagina's ongenummerd. Foto's (52) in kleur en zwart-wit, tabellen, illustraties. Vocabulaire in het Frans, Engels, Duits, Italiaans en Nederlands. [Illustrator: Heine, Karel] [BookCondition: Good / Goed] [Size: A5] [Binding: Artificial Leather/Kunstleder] [PublishPlace: Deventer - Antwerpen - Djakarta] [Edition: 1ste / 1st] [Auteur: Meij, W.E.L. + Boerano, Abat] [Uitgever: N.V. Uitgevers-...
