Handboek gastronomie - Ven, John van den (samenstelling)
vademecum met alle vaktermen, voorbereidingen, adressen en warenkennis door vele culinaire experts
Stockfoto
KORTE INHOUD
"Handboek gastronomie" is een boek van Ven, John van den (samenstelling). Het is uitgegeven door VBK Media. Deze editie verscheen in 2001. Dit werk telt 784 pagina's. Het is geschreven in het Nederlands. Het formaat is 296x220x48.
Deze editie wordt tweedehands aangeboden door 4 boekverkopers uit Beveren-Kruibeke-Zwijndrecht, Maarssen, Rotterdam, Utrecht. Voor meer info, bekijk de beschrijving van de beschikbare exemplaren verder op deze pagina.
Deze editie wordt tweedehands aangeboden door 4 boekverkopers uit Beveren-Kruibeke-Zwijndrecht, Maarssen, Rotterdam, Utrecht. Voor meer info, bekijk de beschrijving van de beschikbare exemplaren verder op deze pagina.
Deel:kopieer
Categorie
Details
2001 Uitgever: VBK Media Illustrator: Gieb van Enkevoort 784 paginas Taal: Nederlands Grootte: 296x220x48 ISBN-10: 9043902950 ISBN-13: 9789043902953Koop dit boek tweedehands
bij volgende verkopers
Stel vraag Hardcover 
gerelateerde boeken
gerelateerde boeken
Verkoperscategorie: kookboeken
2001, 784pp, Hele nette hardcover, z.g.a.n. [Auteur: Ven, John van den (samenstelling)] [Uitgever: Tirion Culinair] [Jaar: 2001] [Titel: Handboek gastronomie; Vademecum met alle vaktermen, voorbereidingen, adressen en warenkennis door vele culinaire expert...
gerelateerde boeken
Verkoperscategorie: 3460
Zeer dikke en zware hardback in redelijk goede staat. Scheurtje in voorplat aan rugzijde (lengte ca. 8 mm). Butsje aan achterplat. Binnenwerk netjes.; 2001; 1e druk; Tirion - Lannoo; 783 pagina's; Titel: Handboek gastronomie. Vademecum met alle vaktermen, ...
gerelateerde boeken
Conditie: Goed. Bindwijze: Hardcover. Editie: 1. Jaar: 2001. Omschrijving: Hoekje geschaafd, krasjes omslag verder strak net boek. Naam Schutblad. Enkele gebruik-/opslagsporen.