Handboek - Ven, John van de
Stockfoto
KORTE INHOUD
Volgens historici zou in 1674 het eerste restaurant ter wereld zijn geopend. Veel meer dan de naam weten we er niet van: Le Procope. Het zou nog tientallen jaren duren voordat het fenomeen in de samenleving voet aan de grond kreeg. Naar achteraf is gebleken in de periode waarin de eerste koningshuizen op het punt van verdwijnen stonden en de grandeur van de adel tekenen van verval begon te vertonen. In de Noordelijke Nederlanden was de Gouden Eeuw zo goed als voorbij en probeerden stedelijke adel en burgeri...
Deel:kopieer
Categorie
Koop dit boek tweedehands
bij volgende verkopers
gerelateerde boeken
Handtekening auteur
gebonden, groot formaat, 288 pag. Handtekening op schutblad [Auteur: VEN, JOHN VAN DE (samenstelling) & KARL TROMPERT (hoofdredactie) & JAC. G. CONSTANT (eindredactie)] [Pagina's: 288] [Taal: nl] [Uitgever: Zoetermeer / De Rijp Gastronomie 2003, eerste dru...