Jam  -  Ghillie James

maak je eigen confituur, limonade, chutney, compote, drankje, pesto en nog veel meer

KORTE INHOUD

Een boek vol tips en trucs om zelf de beste jams, limonades en chutneys te maken. Hoe werkt het geleerproces, en hoe steriliseer je de potten en flessen op een eenvoudige en snelle manier? Ghillie James rekent af met ouderwetse, ingewikkelde manieren van inmaken. Per seizoen beschrijft ze welk fruit en welke groente op zijn best is en hoe je die vervolgens kunt verwerken tot overheerlijke jams, compotes, drankjes en pesto’s.

Dit boek onderscheidt zich door de geweldige inmaakrecepten voor allerhande gerechtj...
2011 Taal: Nederlands zie alle details...

Categorie

Details

2011 Uitgever: Gottmer Illustrator: Laura Hind Vertaler: M.B. Voulon 175 paginas Taal: Nederlands Grootte:  249x217x19 ISBN-10: 9023013166 ISBN-13: 9789023013167