Gerechten uit de tuin van eden - Olthuis
Stockfoto
KORTE INHOUD
Een kookboek met recepten voor lichte vleesloze gerechten gebaseerd op de "nouvelle cuisine". De recepten zijn niet strikt vegetarisch, gelatine en vis worden wel verwerkt. Het gaat om bijzondere, feestelijk aandoende gerechten waarin verse produkten en groene kruiden de hoofdrol spelen. De receptuur is prima. De bereidingswijze wordt goed uitgelegd, ook minder ervaren koks zullen de gerechten klaar kunnen maken. Veel aandacht is besteed aan de beschrijving van de manier van opdienen. Bij elk recept worden ...
Categorie
Details
2001 Uitgever: AnkhHermes 191 paginas Taal: Nederlands ISBN-10: 9021512661 ISBN-13: 9789021512662Koop dit boek tweedehands
bij volgende verkopers
gerelateerde boeken