*** chef  -  Gordon Ramsay

KORTE INHOUD

Gordons gerechten staan bekend om de sublieme smaakcombinaties, geweldige ingrediënten, niet te evenaren technische vaardigheden en een schitterende presentatie.

In dit prachtige boek staan vijftig van zijn klassiekers gepresenteerd. Het boek is opgedeeld in twee delen. Het eerste deel is zijn fotoportfolio en bevat reportages achter de schermen en prachtige foto"s van de gestylde gerechten. Alle foto"s zijn gefotografeerd door Quentin Bacon, een wereldwijd zeer gewaardeerde "food photographer". De foto"s w...
2008 Taal: Nederlands zie alle details...

Details

2008 Uitgever: VBK Media Illustrator: Q. Bacon Vertaler: Ellen Hosmar Reeks: Tirion culinair 256 paginas Taal: Nederlands Grootte:  344x264x38 ISBN-10: 9043911542 ISBN-13: 9789043911542