Vis - Zuiver op de graat  -  G. Meerschaut; F. Verheyden

zuiver op de graat

KORTE INHOUD

Veel consumenten weten jammer genoeg te weinig over vis. Waar moet je op letten bij het inkopen? Hoe maak ik vis schoon? Is vis gebonden aan een bepaald seizoen? Welke bereidingswijzen zijn voor een speciale vissoort geschikt?
Op deze en vele andere vragen wordt door Guido Meerschaut, de markante en kleurrijke vertegenwoordiger van een bekende vishandelfamilie, antwoord gegeven. Vanuit de praktijk en zijn grote liefde voor verse vis ontstond bij Guido Meerschaut de behoefte aan een degelijke voorlichting van...
2003 Taal: Nederlands zie alle details...

1x op wenslijstjes

Details

2003 Uitgever: Standaard Illustrator: T. le Duc 232 paginas Taal: Nederlands Grootte:  310x220x20 ISBN-10: 9076685096 ISBN-13: 9789076685090