De Grote Groentebijbel - Frank Fol
de meest complete gids over Europese groenten
KORTE INHOUD
Langzaam maar zeker hebben groenten een essentiële plaats opgeëist in de keuken. Meer dan verdiend: groenten scoren hoog qua duurzaamheid en gezondheid, maar zijn gewoon ook overheerlijk. In De Grote Groentebijbel verzamelen we alle Europese groenten in één referentiewerk.
Je vindt er een antwoord op vragen als:
* Welke groenten smaken het best in welk seizoen?
* Welke kooktechnieken moet je zeker kennen om de smaken ten volle te benutten?
* Van boer tot bord: welke weg volgen de groenten die je eet?
Bovenal vin...
Je vindt er een antwoord op vragen als:
* Welke groenten smaken het best in welk seizoen?
* Welke kooktechnieken moet je zeker kennen om de smaken ten volle te benutten?
* Van boer tot bord: welke weg volgen de groenten die je eet?
Bovenal vin...
Categorie
Details
2017 Uitgever: Borgerhoff & Lamberigts Illustrator: Heikki Verdurme 225 paginas Taal: Nederlands Grootte: 293x238x37 ISBN-10: 9089317090 ISBN-13: 9789089317094Koop dit boek tweedehands
bij volgende verkopers
Het boek is in goede conditie. Beschermt verpakt en binnen 24 uur verzonden. Het is mogelijk een gewenst levermoment aan te geven.