FOOD - de wereld van levensmiddelen  -  Christian Teubner

KORTE INHOUD

Hét naslagwerk voor in de keuken – de klassieker onder de kookboeken
Ontdek de wereld van verse en overheerlijke, hoogwaardige ingrediënten. De verrassende overvloed aan levensmiddelen die over de hele wereld in de keuken worden gebruikt. Dit boek presenteert het hele scala aan culinaire ingrediënten van a tot z, overzichtelijk in categorieën gerangschikt en schitterend gefotografeerd, en geeft behalve uitgebreide achtergrondinformatie ook tips over de manier waarop ze in de keuken gebruikt kunnen worden.
Een...
2006 Taal: Nederlands zie alle details...

Categorie

Details

2006 Uitgever: Teubner 335 paginas Taal: Nederlands ISBN-10: 3833807121 ISBN-13: 9783833807121