De mijne is de beste  -  Filip Jans; Carl Surmont; Luc De Raedemaeker; Melanie De Vrieze

hét stoofvleesboek

coverImage
Stockfoto
bookImage

KORTE INHOUD

To stew or not to stew, that's the question. In elk frietkot vind je stoofvlees en bij elk familiefeest staat het - hopelijk vaker dan soms - op het menu. Van de Gentse stoverij van Louis Paul Boon tot de Nationale stoofvlees-frietdag van Jeroen Meus, dat stoofvlees een Belgische klassieker is mogen we gerust zeggen.

Op het eerste gezicht lijkt stoofvlees een simpel gerecht, maar over de ingrediënten en de bereiding worden van oudsher heel wat boompjes opgezet. Met rundvlees en mosterd... maar zonder bier? M...
2016 Taal: Nederlands zie alle details...
Deel:kopieer

Categorie

Non-fictie > Kookboeken, voeding, drank

Details

2016 Uitgever: WPG 192 paginas Taal: Nederlands Grootte:  239x170x23 ISBN-10: 9022333043 ISBN-13: 9789022333044
Belgiëbruin bierfamiliefeestfrietkotmosterdreceptenrundvleesstoofvleesvarkensniertjesvlaamse keuken