Homarus Box: De Basis  -  F. Verheyden

Filip Verheyden, Tony Leduc & Wouter Keersmaekers

KORTE INHOUD

Dit is deel 1 van de Homarus-trilogie 2006. Dit standaardwerk van Filip Verheyden, Tony Leduc en chef Wouter Keersmaekers is een must-have voor elke gastronomische collectie.

De Basis (ISBN 907769501X) – 5e druk (2006).

Dit boek is voorzien van het karakteristieke rode stoffen leeslint en verkeert in zeer goede staat.
2004 Taal: Nederlands zie alle details...

1x uitgelicht door verkopers

"Het boek voor wie van nul wil leren koken als een echte chef."

3x op wenslijstjes

Deel:kopieer

Details

2004 Uitgever: Minestrone Illustrator: T. Le Duc Reeks: Homarus 320 paginas Taal: Nederlands Grootte:  169x128x23 ISBN-10: 907769501X ISBN-13: 9789077695012