Ethnocuisine de la Bourgogne - SLOÏMOVICI, Antoinette.
Cuisine histoire.
KORTE INHOUD
Guillon, éd. de Cormarin, 1976, deuxième édition, in-8, cartonnage toilé bordeaux avec une vignette ronde collée ill. coul. et texte en orange éd., 128 pp., très nb. photos et reproductions de documents anciens en noir, notes, bibliographie, table des illustrations, table des matières.
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Nog mooie hardcover. Een must voor de kookboekverzamelaar. Zie afbeeldingen.
