Eten en eetlust in nederland 1840-1990 - Otterloo
een historisch-sociologische studie
Stockfoto
KORTE INHOUD
Staat: Goed / Bladzijden: 369 / Druk: 1 / Art.nr. : 1b04b21c-0ada-47d0-b02e-704eded14914 / Vindplaats: opslag . [Druk: 1]
Een historisch-sociologische studie
Dit boek gaat over veranderingen in eetgewoonten en opvattingen over eten. Vooral veranderingen in sociale ongelijkheid staan centraal. In de afgelopen anderhalve eeuw heeft Nederland zich ontwikkeld van agrarische samenleving tot industriële maatschappij en verzorgingsstaat. Deze transformatie heeft vergaande gevolgen gehad voor wat en hoe wij eten.
Eten...
Een historisch-sociologische studie
Dit boek gaat over veranderingen in eetgewoonten en opvattingen over eten. Vooral veranderingen in sociale ongelijkheid staan centraal. In de afgelopen anderhalve eeuw heeft Nederland zich ontwikkeld van agrarische samenleving tot industriële maatschappij en verzorgingsstaat. Deze transformatie heeft vergaande gevolgen gehad voor wat en hoe wij eten.
Eten...
Details
2001 Uitgever: Prometheus 363 paginas Taal: Nederlands ISBN-10: 9035109740 ISBN-13: 9789035109742Koop dit boek tweedehands
bij volgende verkopers
gerelateerde boeken
Eerste druk
Staat: Goed / Bladzijden: 369 / Druk: 1 / Art.nr. : 1b04b21c-0ada-47d0-b02e-704eded14914 / Vindplaats: opslag . [Druk: 1] [Auteur: Otterloo] [Pagina's: 369] [Uitgever: Uitgeverij Prometheus] [Titel: Eten en eetlust in nederl.1840- ***een historisch-sociolo...
gerelateerde boeken
In goede staat, uteur: Otterloo
Nederlands Paperback 9789035109742 1990 363 pagina's vlotte verzending luchtkussenpakket
Nederlands Paperback 9789035109742 1990 363 pagina's vlotte verzending luchtkussenpakket