Escoffier voor de keuken van nu - Escoffier

Meer dan 400 recepten uit de guide culinaire

KORTE INHOUD

Klassieke recepten van de chef-kok van de Franse culinaire traditie.
1996Taal: Nederlandszie alle details...

Categorie

Details

1996Uitgever: Unieboek Het SpectrumReeks: Escoffier voor de keuken van nu192 paginasTaal: NederlandsISBN-10: 9027420424ISBN-13: 9789027420428