Ernährung und Krebs - Jan Schultheiß
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KORTE INHOUD
Studienarbeit aus dem Jahr 2008 im Fachbereich Medizin - Neoplasmen, Onkologie, Note: 1,5, Veranstaltung: Hauptseminar Ernährungslehre, 8 Quellen im Literaturverzeichnis, Sprache: Deutsch, Abstract: Bei Krebserkrankungen entstehen - aufgrund genetischer Veränderungen - aus gesunden Zellen bösartige Zellen. Diese genetischen Veränderungen kommen zustande durch mutagen wirkende Substanzen und Zellgifte, die die DNA der Zelle schädigen. Dabei spielt die Ernährung eine bedeutende Rolle, wobei es sowohl Risiko- ...
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