Een Hapklare Historie van Frankrijk - Stéphane Hénaut; Jeni Mitchell
culinaire verhalen over revolutie, oorlog en verlichting
KORTE INHOUD
Gekozen als een van de '22 boeken om deze zomer te lezen' door TIME Magazine
Gekozen als een van de '8 nieuwe boeken die je moet lezen voordat je naar Frankrijk gaat' door AFAR Magazine
Een cassoulet die een oorlog won, een crêpe die leidde tot Napoleons ondergang, opstanden gevoed door brood en zout: de geschiedenis van Frankrijk is nauw verweven met zijn gastronomie. Dat dit verrassende en smeuïge verhalen oplevert, laten een Franse kaasspecialist en een Amerikaanse wetenschapper in dit boek overtuigend zi...
Gekozen als een van de '8 nieuwe boeken die je moet lezen voordat je naar Frankrijk gaat' door AFAR Magazine
Een cassoulet die een oorlog won, een crêpe die leidde tot Napoleons ondergang, opstanden gevoed door brood en zout: de geschiedenis van Frankrijk is nauw verweven met zijn gastronomie. Dat dit verrassende en smeuïge verhalen oplevert, laten een Franse kaasspecialist en een Amerikaanse wetenschapper in dit boek overtuigend zi...
Details
2019 Uitgever: Brandt 384 paginas Taal: Nederlands Grootte: 216x141x36 ISBN-10: 9492037939 ISBN-13: 9789492037930Koop dit boek tweedehands
bij volgende verkopers
gerelateerde boeken
Een kreukje aan een hoek van de soepele kaft vooraan, verder als nieuw.