De echte smaak van Indonesie - E. Duxbury; D. Verkaar

een culinaire reis langs 100 unieke familierecepten

Originele nieuwprijs: € 22.95

KORTE INHOUD

Alles over de Indonesische keuken

Verschijnt in juni 2008

Prijs: 19,95

ISBN: 978-90-87240-691

Uitvoering: paperback met flappen

Omvang: 288 p.

Formaat: 230 x 290 staand

In maar liefst 288 pagina's maakt u kennis met de rijke traditie van de Indonesische keuken. U wordt meegenomen op een culinaire ontdekkingsreis. De recepten die in de loop der tijd van moeder op dochter/zoon zijn overgegeven hebben niets van hun traditionele karakter verloren. Naast de meer dan 100 recepten die hun oorsprong vinden op o.a. Java, Sumatra en Bali worden de vele geheimen prijs gegeven die bepalend zijn voor de specifieke smaak van de traditionele Indonesische keuken. De combinatie van heerlijke recepten, sfeerbeelden van Indonesie, wetenswaardigheden en tips maken dit boek tot een unieke uitgave.
2008zie alle details...
Originele nieuwprijs: € 22.95

Categorie

Details

2008Uitgever: Caplan Books288 paginasISBN-10: 9087240694ISBN-13: 9789087240691