Dineren aan de gracht - Janny van der Heijden

Over de rijke tafelcultuur van de familie Van Loon

Originele nieuwprijs: € 29.99

KORTE INHOUD

In 1824 bestelde Jonkheer Willem van Loon het grootste zilveren servies dat ooit voor een particulier in Amsterdam werd gemaakt. Hij zette de toon voor de generaties die daarop volgden. De familie organiseerde in de loop der jaren talloze diners waar nationale en internationale gasten aanschoven. Macht en rijkdom droeg de familie niet alleen uit met zilver, porselein en kristal, maar ook knechten gekleed in livreien in de familiekleuren en een ogenschijnlijk moeiteloze organisatie.

De collectie van Museum Van Loon bevat vele bijzondere objecten die de rijke tafelcultuur van de familie illustreren. In Dineren aan de gracht wordt deze collectie voor het eerst uitvoerig beschreven. Het laat zien hoe de familie diners organiseerde en hoe het personeel downstairs ervoor zorgde dat upstairs alles vlekkeloos verliep. De strenge regels van een formeel diner, van tafels dekken tot servetten vouwen, komen allemaal aan bod, evenals anekdotes over legendarische diners.

Zonder recepten kan er echter niet gegeten worde...
2018Taal: Nederlandszie alle details...
Originele nieuwprijs: € 29.99

Categorie

Details

2018Uitgever: Singel Uitgeverijen192 paginasTaal: NederlandsISBN-10: 9038805586ISBN-13: 9789038805580

REVIEWS VAN DIT BOEK