Dictionnaire des altérations et falsifications des substances (1882) - ER. Baudrimont
des substances alimentaires médicementeuses et commerciales
KORTE INHOUD
Het Dictionnaire des altérations et falsifications des substances alimentaires, médicamenteuses et commerciales is de meest gezaghebbende en complete gids voor het opsporen van fraude, onzuiverheden en vervalsingen in alledaagse producten.
Dit monumentale werk, samengesteld door de vooraanstaande chemicus Eugène Chevallier, legt de vele vormen van misleiding bloot die voorkomen in levensmiddelen, geneesmiddelen en commerciële producten.
Dit monumentale werk, samengesteld door de vooraanstaande chemicus Eugène Chevallier, legt de vele vormen van misleiding bloot die voorkomen in levensmiddelen, geneesmiddelen en commerciële producten.
gerelateerde boeken