DeDikkeVanDam  -  Johannes van Dam

van aardappel tot zwezerik

KORTE INHOUD

Al vijfentwintig jaar geldt Johannes van Dam als de ultieme vraagbaak voor alles wat op tafel komt en wat je moet doen om het daar te krijgen. Vijfentwintig jaarlang gidste hij lezers van Het Parool, Elsevier en De Morgen in zijn geheel eigen, aantrekkelijke stijl door de gastronomie, wat in een aantal veelgelezen en bekroonde bundels uitmondde. Nu heeft hij vijfentwintig jaar van zijn kennis en ervaring in tintelende artikelen gevat, die voor iedere kok, huiselijk zowel als professioneel, toegankelijk zijn...
2005 Taal: Nederlands zie alle details...

Details

2005 Uitgever: Singel Uitgeverijen 735 paginas Taal: Nederlands Grootte:  282x215x45 ISBN-10: 9038814356 ISBN-13: 9789038814353