De vier seizoenen van het Belgisch bier  -  Sven Gatz

KORTE INHOUD

De Belgische bieren beleven hoogdagen. In eigen land wordt onze nationale drank massaal herontdekt en in de rest van de wereld is onze biercultuur aan een vreedzame veroveringstocht begonnen. Er bestaan nu ruim 1000 Belgische bieren in alle kleuren en smaken.

Sven Gatz, directeur van de Belgische Brouwers, benadert deze rijkdom vanuit de onverwachte invalshoek der seizoenen. Brouwen was lang geleden immers een seizoensgebonden activiteit. Vandaag zijn daar nog steeds veel sporen van terug te vinden in de kl...
2012 Taal: Nederlands zie alle details...

Details

2012 Uitgever: Pelckmans 175 paginas Taal: Nederlands Grootte:  247x192x12 ISBN-10: 9461310986 ISBN-13: 9789461310989