De smaak van bloemen - Julia Voskuil
Tuinieren en recepten met eetbare bloemen
KORTE INHOUD
In de huidige culinaire wereld worden bloemen regelmatig gebruikt als kleurige garnering, maar ook als smaakmaker. Dit boek is een ode aan de bloem, haar bijzondere smaak en oogverblindende schoonheid. Tuinexpert Julia Voskuil heeft gedurende een jaar de groei en ontwikkeling van meer dan 40 soorten bloemen bijgehouden en gefotografeerd. Aan de hand van een handige seizoensindeling leert ze je wat je wanneer kunt gaan zaaien, oogsten en eten en hoe je zorgt voor gezonde bloemen. Ze interviewt Jac Nijskens a...
Deel:kopieer
Categorie
Details
2017 Uitgever: Lannoo 192 paginas Taal: Nederlands Grootte: 220x220x25 ISBN-10: 9089897364 ISBN-13: 9789089897367Koop dit boek tweedehands
bij volgende verkopers
gerelateerde boeken