Kroket van de chef  -  Daphne Aers

KORTE INHOUD

Topchef Sergio Herman noemde haar ooit 'de koningin van de kroket'. Vijf jaar later heeft Daphné Aers van kroketten haar corebusiness gemaakt, met twee krokettenbars, en eigen krokettenlabel en nu ook haar eerste krokettenboek! Want if we can't cook it, we roll it!

Van kaaskroket tot garnaalkroket, van witloof-hamkroket tot scampikroket: je kan het zo gek niet bedenken, of Daphné maakt er een fantastische kroket van. In 'Kroket van de chef' bundelt ze 25 toprecepten en loodst ze je stap voor stap van het oor...
2015 Taal: Nederlands zie alle details...

Categorie

Details

2015 Uitgever: Davidsfonds Illustrator: Thomas De Boever 159 paginas Taal: Nederlands Grootte:  228x227x15 ISBN-10: 905908618X ISBN-13: 9789059086180