Culinary Notebooks Aziatisch  -  Carla Bardi

Voorgerechten, soepen, salades, vis & vlees, rijst & noedels, groenten & tofoe, nagerechten

KORTE INHOUD

Dit boek bevat 100 ideeën voor oosters geïnspireerde maaltijden, van kleine voorafjes via soepen en salades tot curry’s, roerbakschotels en nagerechten.
Je komt klassieke en moderne gerechten uit China, Japan en Zuidoost-Azië tegen, waaronder natuurlijk Indonesië: loempia’s, visbeignets, laksa, sushi, tempura…
En: veel gerechten zijn vegetarisch!
2018 Taal: Nederlands zie alle details...
Deel:kopieer

Categorie

Details

2018 Uitgever: Rebo Publishers 120 paginas Taal: Nederlands Grootte:  254x190x13 ISBN-10: 9036636434 ISBN-13: 9789036636438