Compleet menuboek voor het moderne gezin  -  Colette lelou

KORTE INHOUD

Eerste deel :kunst van tafeldekken/keukenuitrusting en termen/maten en gewichten/kruiden vetstoffen/wijnen /kazen/koken ne bakken /ABC voor de keuken /vak geheimen /handelswijze
Tweede deel :zomer/winter/recepten met weinig calorieën/jacht/feestdis/buffet/dinnerparty/braadspit en bbq/onbijt/conserven/aperitieven/cocktailparty/vieruurtje/after dinner /picknick/canapés en sandwiches/restjes/dranken
1980 Taal: Nederlands zie alle details...

Details

1980 Uitgever: Elsevier 264 paginas Taal: Nederlands ISBN-10: 9010032655 ISBN-13: 9789010032652