Het groot kruidenhandboek  -  Mieke Wesdorp-Willebrands

Herkennen - Kweken - Gebruiken - inclusief 100 recepten

KORTE INHOUD

In dit uiterst complete kruidenboek komt de liefde voor kruiden in al haar facetten tot leven. Zo krijg je informatie over het aanleggen van een eigen kruidentuin, hoe je kruiden het beste kunt bewaren, welke werkzame bestanddelen de kruiden bevatten en hoe je er de lekkerste gerechten mee maakt. Daarnaast worden maar liefst 120 soorten kruiden – per seizoen – uitgebreid beschreven; van de betekenis van de naam en de kenmerken van de kruiden, het oogsten en drogen ervan tot medicinale en culinaire toepas...
2024 Taal: Nederlands zie alle details...
Deel:kopieer

Details

2024 Uitgever: Lannoo 352 paginas Taal: Nederlands Grootte:  255x195x32 ISBN-10: 9058371018 ISBN-13: 9789058371010