Characterization, production, and application of food flavours - ROTHE, M. (ed).

Proceedings of the 2nd Wartburg Aroma Symposium 1987 (Abhandlungen der Akademie der Wissenschaften ... Mathematik, Naturwissenschaften, Technik)

KORTE INHOUD

Characterization, production, and application of food flavours is een boek van ROTHE, M. (ed)..

1988zie alle details...

Zet op wenslijstje

Categorie

Details

1988Uitgever: Akademie-Verlag404 paginasISBN-10: 3055005945ISBN-13: 9783055005947