True Food  -  Carrie Solomon

Koken met respect voor de seizoenen

Stockfoto

Inkijkexemplaar
True Food - Carrie Solomon

KORTE INHOUD

Koken met seizoensproducten Koken met respect voor de seizoenen en met lokale ingrediënten is niet alleen smaakvoller, je doet er ook de natuur een plezier mee. Lokale seizoensproducten hebben een veel intensere smaak dan verwerkte of geïmporteerde producten. Bovendien zijn ze veel milieuvriendelijker, omdat de voedingswaren geen duizenden kilometers moeten afleggen met de boot of het vliegtuig. Carrie Solomon helpt de lezer om de voetprint van een maaltijd te begrijpen en te evalueren. Ze benadrukt dat hie... Lees verder...

2014 Taal: Nederlands zie alle details...

Zet op wenslijstje

Deel:kopieer

KOOP VANAF € 3.95

Categorie

Non-fictie > Kookboeken, voeding, drank

Details

2014 Uitgever: Lannoo Vertaler: Barbara Luijken 352 paginas Taal: Nederlands Grootte:  250x190x20 ISBN-10: 940140626X ISBN-13: 9789401406260

true-food