500 sushi - Caroline Bennett
van authentieke klassieke sushi tot populaire fusionrolletjes
Stockfoto
KORTE INHOUD
Praktische kookgids over sushi maken, met recepten en uitleg over bereidingstechnieken. De inhoud behandelt verschillende soorten sushi, van klassieke varianten tot fusionrolletjes, en bespreekt toppings, vullingen, smaakmakers en bijgerechten. Een inleidend hoofdstuk geeft overzicht van benodigd keukengerei en veelgebruikte ingrediënten. De nadruk ligt op het zelf bereiden van sushi en op concrete aanwijzingen voor samenstelling en uitvoering.
Deel:kopieer
Categorie
Details
2013 Uitgever: Veltman Vertaler: Anna Penta 288 paginas Taal: Nederlands Grootte: 159x157x28 ISBN-10: 9048306949 ISBN-13: 9789048306947Koop dit boek tweedehands
bij volgende verkopers
gerelateerde boeken
