Wannée - C.J. Wannée
kookboek van de Amsterdamse Huishoudschool
Stockfoto
KORTE INHOUD
Het honderdjarige Kookboek van de Amsterdamse Huishoudschool is in vorm en inhoud volledig vernieuwd. Culinair journaliste Anne Scheepmaker nam de inhoudelijke herziening voor haar rekening. Zij besteedt aandacht aan recente culinaire ontwikkelingen: zo werden tientallen hedendaagse recepten toegevoegd en is actuele informatie over producten, keukenapparatuur, kookmethoden en websites opgenomen. Maar uiteraard staan alle traditionele Hollandse gerechten ook nog steeds in dit meest uitgebreide basiskookbo...
Details
1998 Uitgever: Gottmer 432 paginas Taal: Nederlands ISBN-10: 9023006658 ISBN-13: 9789023006657Helaas, laatste exemplaar van deze editie is recent verkocht!