Broodbijbel  -  Hiljo Hillibrand

KORTE INHOUD

Hét naslagwerk voor de broodliefhebber

Aan de hand van heldere instructies en duidelijke stap-voor-stapfoto's neemt Meester Boulanger en gepassioneerd broodbakker Hiljo Hillebrand je mee in de wereld van het brood. Alle belangrijke basistechnieken komen aan bod met daarnaast handige tips, praktische aanwijzingen en originele variaties. Leer hoe je thuis de lekkerste broden uit de oven tovert. Van ambachtelijke desembroden tot krokante kaasbolletjes en van een feestelijk paasbrood tot overheerlijke hot cross ...
Taal: Nederlands zie alle details...
Deel:kopieer

Categorie

Details

Uitgever: OverAmstel 496 paginas Taal: Nederlands ISBN-10: 9048880254 ISBN-13: 9789048880256