Bonbon  -  J. Freud; J. Raat

bonbons van Kees Raat

KORTE INHOUD

Kees Raat, de befaamde chocolatier van Unlimited Delicious in Amsterdam, geniet landelijke bekendheid vanwege zijn aparte combinaties met chocolade. Hij is bonbonleverancier van gerenommeerde horecabedrijven en geeft al vele jaren les in bonbons maken aan particulieren en bedrijven.

Met Bonbon kan iedereen zelf thuis aan de slag met de verrassende recepten van Kees Raat. Van slagroomtruffels tot tomaat-balsamico-bonbons en van jasmijnlolly’s tot earl-grey-bonbons: de recepten in dit boek zijn voor elke liefh...
2007 Taal: Nederlands zie alle details...

Details

2007 Uitgever: Fontaine 136 paginas Taal: Nederlands Grootte:  209x160x20 ISBN-10: 9059561953 ISBN-13: 9789059561953