Biotechnology Challenges for the Flavour and Food Industry - LINDSAY, R.C. and B.J. WILLIS (eds).
KORTE INHOUD
Biotechnology Challenges for the Flavour and Food Industry is een boek van LINDSAY, R.C. and B.J. WILLIS (eds).. Deze editie wordt tweedehands aangeboden door 1 boekverkoper(s) uit Heerlen. Voor meer info, bekijk de beschrijving van de beschikbare exemplaren verder op deze pagina.
Categorie
Details
1989Uitgever: Kluwer Academic Publishers Group170 paginasTaal: EngelsISBN-10: 185166405XISBN-13: 9781851664054Koop dit boek tweedehands
bij volgende verkopers
1 foto's
Stel vraag Boek
23 cm. original cloth. x,170 pp. diagrams, tables. references. index. -(library label on first endpaper, library stamp on title, otherwise very good). [Biotechnology challenges for the flavor and food industry. proceedings...]
