Bierstronomie - Erik Verdonck
De beste Belgische brasseriegerechten van de Belgische brouwers
KORTE INHOUD
De Belgische biercultuur is door UNESCO erkend als immaterieel werelderfgoed. Onze brouwerijen en brasseries staan daar met stip genoteerd.
Bierstronomie laat je genieten van de beste brasseriegerechten waarmee onze Belgische bieren zo heerlijk harmoniëren.
We nemen je mee naar 21 brouwerijen over het hele land en laten de smaakmeesters zelf aan het woord: de brouwers vertellen over hun passie voor bier, de chefs over hun liefde voor koken. Elke chef biedt ook een heerlijk bierpairing-menu aan, waarin Belgi...
Bierstronomie laat je genieten van de beste brasseriegerechten waarmee onze Belgische bieren zo heerlijk harmoniëren.
We nemen je mee naar 21 brouwerijen over het hele land en laten de smaakmeesters zelf aan het woord: de brouwers vertellen over hun passie voor bier, de chefs over hun liefde voor koken. Elke chef biedt ook een heerlijk bierpairing-menu aan, waarin Belgi...
Deel:kopieer
Categorie
Details
2018 Uitgever: Lannoo 256 paginas Taal: Nederlands Grootte: 250x210x30 ISBN-10: 9401449155 ISBN-13: 9789401449151Koop dit boek tweedehands
bij volgende verkopers
Tot 25% combokorting
gerelateerde boeken