Belgo Cookbook  -  Blais, Denis & Plisnier, André

KORTE INHOUD

De recepten van het origineelste Belgische restaurant buiten Belgie - officieel verkozen tot het beste restaurant van Londen Leer mosselen bereiden op twintig verschillende manieren. Ontdek het geheim om de beste frieten ter wereld te serveren. Waterzooi, witlof, asperges en Brusselse wafels... het zijn maar enkele voorbeelden van dingen die herschapen worden in een culinaire belevenis. Het rijke gamma Belgische bieren ontvouwt een waaier van mogelijkheden - als drank... en als ingrediënt in de meest divers...
1999 Taal: Engels zie alle details...

Details

1999 Uitgever: Sterling Pub 160 paginas Taal: Engels ISBN-10: 029783603X ISBN-13: 9780297836032