Vis uit blik - Bart van Olphen
KORTE INHOUD
Bart van Olphen zet zich al jaren in voor duurzaam gevangen vis. Vis uit blik is zijn nieuwe kookboek, waarin hij je laat zien hoeveel verrassende culinaire mogelijkheden vis uit blik biedt. Kookinspiratie voor alle vis uit blik, van tonijn, zalm, krab en makreel tot garnalen, mosselen en sardines.
Naast de 65 heerlijke gerechten laat Bart van Olphen je ook kennismaken met de vissers. Ze vissen met respect voor de natuur. En ook als consument draag je positief bij aan de visstand en vistechniek door duurzam...
Naast de 65 heerlijke gerechten laat Bart van Olphen je ook kennismaken met de vissers. Ze vissen met respect voor de natuur. En ook als consument draag je positief bij aan de visstand en vistechniek door duurzam...
Deel:kopieer
Categorie
Details
2014 Uitgever: Kosmos 159 paginas Taal: Nederlands Grootte: 236x158x20 ISBN-10: 9021557177 ISBN-13: 9789021557175Koop dit boek tweedehands
bij volgende verkopers
gerelateerde boeken
Originele bedrukte hardcover, geïllustreerde schutbladen, geïllustreerd met (paginagrote) kleurenfoto's, 8vo.