Het Rijksmuseum kookboek  -  Diverse auteurs

Meesterkoks laten zich inspireren door de Gouden Eeuw

KORTE INHOUD

Een feest voor iedereen die van lekker eten en van kunst houdt
Met vijftig recepten van tien Amsterdamse toprestaurants
Voor dit schitterend geïllustreerde boek lieten tien meesterkoks zich
inspireren door de pracht en praal van Hollandse zeventiende-eeuwse
schilderijen. De koks stelden een persoonlijk vijfgangenmenu voor vier
personen samen. Bij elk recept wordt het schilderij afgebeeld dat de
directe inspiratie ervoor vormde. Dankzij unieke detailafbeeldingen
kijkt de lezer naar bekende en minder bekende schilde...
2004 Taal: Nederlands zie alle details...

Categorie

Details

2004 Uitgever: Bezige Bij 200 paginas Taal: Nederlands Grootte:  247x193x22 ISBN-10: 9060052943 ISBN-13: 9789060052945