Het olijfolieboekje  -  Beverly Jollands

KORTE INHOUD

Het olijfolieboekje vormt een eerbetoon aan de geschiedenis van de veelzijdige olijf en zijn centrale plaats in de keuken en cultuur van het Middellandse-Zeegebied. Het boek bevat een fantastische collectie recepten met olijfolie uit de landen waar olijven worden verbouwd en olijfolie wordt geperst. Met tips voor het gebruik van olijfolie in dressings, voor het afmaken van een gerecht, of gewoon als dipsaus, weerspiegelt dit boek de veelzijdigheid van olijfolie, zijn fantastische smaak en zijdeachtige textu...
2003 Taal: Nederlands zie alle details...

Details

2003 Uitgever: Veltman Illustrator: M. Garrett 64 paginas Taal: Nederlands Grootte:  210x210x15 ISBN-10: 9059201779 ISBN-13: 9789059201774