Snel en eenvoudig vegetarisch koken - Bridgeen Deery; Wendy Devenish
inspirerende ideeen voor heerlijke maaltijden
KORTE INHOUD
Snel en vegetarisch koken is met heerlijke hapjes, verrukkelijke salades, creatieve hoofdgerechten en verleidelijke nagerechten voor iedereen die snel een maaltijd zonder vles wil bereiden. Met meer dan 50 recepten, die allemaal voorzien zijn van een kleurenfoto en een duidelijke beschrijving, is dit boek een inspiratiebron voor elke kok.
Recensie(s)
Dit boek bevat ruim 50 recepten voor vegetarische gerechten die in ongeveer 20 minuten klaar te maken zijn (al wordt er soms wel van uitgegaan dat rijst en bonen al gekookt zijn). Ze zijn onderverdeeld in 'Voorgerechten', 'Salades', 'Lichte maaltijden', 'Hoofdgerechten' en 'Nagerechten'. Op elke linkerbladzijde is een recept gedrukt; op de tegenoverliggende rechterpagina bevindt zich een mooie kleurenfoto van het beschreven gerecht. De duidelijk verwoorde recepten van smakelijke gerechten zijn meestal bedoeld voor vier personen. (Het enige raadsel is het 'lemmetjessap' op blz. 16; dit is een citroenachtige vrucht en mag vervangen worden door citroensap). Het aantre...
Recensie(s)
Dit boek bevat ruim 50 recepten voor vegetarische gerechten die in ongeveer 20 minuten klaar te maken zijn (al wordt er soms wel van uitgegaan dat rijst en bonen al gekookt zijn). Ze zijn onderverdeeld in 'Voorgerechten', 'Salades', 'Lichte maaltijden', 'Hoofdgerechten' en 'Nagerechten'. Op elke linkerbladzijde is een recept gedrukt; op de tegenoverliggende rechterpagina bevindt zich een mooie kleurenfoto van het beschreven gerecht. De duidelijk verwoorde recepten van smakelijke gerechten zijn meestal bedoeld voor vier personen. (Het enige raadsel is het 'lemmetjessap' op blz. 16; dit is een citroenachtige vrucht en mag vervangen worden door citroensap). Het aantre...
