Appel - Christophe Adam; Sophie Brissaud
KORTE INHOUD
Geel, rood, groen, oranje... Zacht, stevig, knapperig... Christophe Adam laat u kennismaken met de appel in al zijn verschijningsvormen. U leert van verschillende soorten appels de kenmerken (zoet, zuur, aromatisch, hard) en de mogelijke toepassingen (uit de hand als gezond tussendoortje of om mee te bakken of te koken).
De recepten in dit boek zijn allemaal samengesteld door de chef-patissier zelf. Ontdek de vele geuren, smaken en texturen van een van de populairste vruchten ter wereld. Tot de recepten beho...
De recepten in dit boek zijn allemaal samengesteld door de chef-patissier zelf. Ontdek de vele geuren, smaken en texturen van een van de populairste vruchten ter wereld. Tot de recepten beho...
Deel:kopieer
Categorie
Details
2017 Uitgever: Veltman 192 paginas Taal: Nederlands Grootte: 229x227x22 ISBN-10: 9048315204 ISBN-13: 9789048315208Koop dit boek tweedehands
bij volgende verkopers
gerelateerde boeken