Oesterpassie  -  Anton Ervynck; Jan Haspeslagh; Alexander Lehouck; Jan Parmentier

een zintuiglijke verkenning in kunst en geschiedenis

KORTE INHOUD

De eerste oestersoorten dateren van ver voor de mens. Vanaf het moment dat de mens de oesters kon proeven, was hij meteen verslaafd. De rijke symboliek en de unieke samenstelling van de voedzame elementen maakten van oesters al sinds de Oudheid een bijzonder verschijnsel met een rijke geschiedenis. Zo kweekten de Romeinen de oesters in luxueuze ontspanningsoorden. Naast het culinaire genot, werden toen reeds de geneeskrachtige eigenschappen van de oesters ontdekt: de arts van Marcus Aurelius schreef zelfs o...
2015 Taal: Nederlands zie alle details...

1x uitgelicht door verkopers

"top boekje weetjes en geschiedenis van oesters mooie fotos"

Details

2015 Uitgever: Stichting Kunstboek 96 paginas Taal: Nederlands Grootte:  240x170 ISBN-10: 9058565203 ISBN-13: 9789058565204