Voedingsingrediënten - Annelies Vandamme; Katelijne Strubbe

een stand-van-zaken : eigenschappen en toepassingen, technologische aspecten, rol in de voeding en gezondheidseffecten

KORTE INHOUD

Voedingsingrediënten is een boek van Annelies Vandamme; Katelijne Strubbe. Deze editie wordt tweedehands aangeboden door 1 boekverkoper(s) uit Bornem. Voor meer info, bekijk de beschrijving van de beschikbare exemplaren verder op deze pagina.
2006Taal: Nederlandszie alle details...

Details

2006Uitgever: Lannoo240 paginasTaal: NederlandsISBN-10: 9020966979ISBN-13: 9789020966978

REVIEWS VAN DIT BOEK