Sofie - lady en chef - Annelies Ryckaert
Stockfoto
KORTE INHOUD
Ze is pas 34, bijzonder gedreven en werd begin dit jaar verkozen tot Lady Chef of the Year 2009: Sofie Dumont, chef van restaurant Les Eleveurs in Halle. Na haar studies werkte ze bij de gerenommeerde Brusselse patisserie Wittamer. Twee jaar geleden nam ze samen met Andy De Brouwer, haar partner en een gerenommeerd sommelier, het restaurant van haar schoonvader over.
Sofie heeft aan de traditionele keuken van Les Eleveurs een heel persoonlijke, hedendaagse touch gegeven. Haar culinair talent wordt zeer hoog...
Sofie heeft aan de traditionele keuken van Les Eleveurs een heel persoonlijke, hedendaagse touch gegeven. Haar culinair talent wordt zeer hoog...
Categorie
Details
2009 Uitgever: Houtekiet Illustrator: Sigfrid Eggers 168 paginas Taal: Nederlands Grootte: 223x223x22 ISBN-10: 9057203251 ISBN-13: 9789057203251Koop dit boek tweedehands
bij volgende verkopers
gerelateerde boeken
Het boek is in prima staat en is misschien 1 keer gelezen. De kaft kan lichte gebruikerssporen vertonen. De pagina's zijn zoals nieuw. Geen geschrijf op pagina's. Het boek komt uit een rookvrij huis. [Auteur: NB] [Titel: Sofie - lady en chef]