Almanach de la bonne cuisine et de la maitresse de maison. Rédigé avec le concours des Maîtres d'Hôtel et Chefs de Cuisine des premières maisons de Paris. 2e Année, 1859. - Collectif
KORTE INHOUD
Almanach de la bonne cuisine et de la maitresse de maison. Rédigé avec le concours des Maîtres d'Hôtel et Chefs de Cuisine des premières maisons de Paris. 2e Année, 1859. is een boek van Collectif. Deze editie wordt tweedehands aangeboden door 1 boekverkoper(s) uit Heerlen. Voor meer info, bekijk de beschrijving van de beschikbare exemplaren verder op deze pagina.
1872zie alle details...
Categorie
Exclusief te koop bij deze verkoper
1 foto's
Stel vraag Boek
16mo (15x10,5 cm). Blind wrappers restored and renewed with 19th century marbled paper. 190,(ii: Publicity) pp. Printed on bible paper. Illustrated with woodengravings. Typography Henri Plon. - Light-brown spots; marginal waterstains (more seriously stained in the first half); hole in ;lower corner last leaf; dog-eared). - Still an acceptable copy of a very rare almanac Contents "1ere Partie: Viande de Boucherie (Boeufs et vaches, Gibier, Poissons, Coquillages, Légumes, Champignons, Oeufs). 2e Partie: Entre...
